De gast met speciale wensen
Gastprofiel
Naam: Mariëlle van der meer
Nationaliteit: Amerikaans
Religie: Jodendom
Dieetwensen: Kosher, geen varkensvlees, geen schaaldieren, geen menging van melk en vlees
Bijzonderheden: Mariëlle heeft een notenallergie en is rolstoelgebruiker
Context
Mariëlle van der meer verblijft in een chique hotel in de stad voor een internationale conferentie. Ze heeft meerdere specifieke wensen en behoeften die tijdens haar verblijf gerespecteerd moeten worden. Voorafgaand aan haar aankomst heeft ze een lijst met haar wensen doorgestuurd naar het hotel.
De Vraag van de Gast
Mariëlle komt aan bij de receptie en stelt de volgende vraag aan de gastheer/-vrouw:
Goedemiddag, ik ben Mariëlle van der meer. Ik heb enkele specifieke wensen en behoeften gedurende mijn verblijf in uw hotel.
Dieetwensen:
Ik volg een kosher dieet en eet geen varkensvlees of schaaldieren. Daarnaast mogen melk- en vleesproducten niet samen bereid of geserveerd worden. Ik heb ook een ernstige notenallergie. Kunt u ervoor zorgen dat alle maaltijden die ik krijg hieraan voldoen? Zijn er specifieke restaurants in het hotel of in de buurt die aan deze eisen voldoen?
Religieuze voorzieningen:
Ik heb behoefte aan een rustige ruimte voor mijn dagelijkse gebeden. Is er een geschikte ruimte beschikbaar in het hotel waar ik dit kan doen?
Bijzonderheden vanwege rolstoelgebruik:
Ik ben rolstoelgebruiker. Kunt u ervoor zorgen dat mijn kamer volledig toegankelijk is, met voldoende ruimte om te manoeuvreren, en dat alle faciliteiten van het hotel gemakkelijk toegankelijk zijn? Daarnaast zou ik graag weten of er rolstoelvriendelijke routes zijn naar de conferentie locatie en eventuele bezienswaardigheden in de buurt.
Ik waardeer uw hulp om mijn verblijf zo aangenaam en zorgeloos mogelijk te maken. Alvast bedankt voor uw medewerking.
Actieplan van de Gastheer.
Dieetwensen:
Neem contact op met de keuken en de restaurants in het hotel om ervoor te zorgen dat ze op de hoogte zijn van de kosher-eisen en de notenallergie van Mariëlle. Zoek daarnaast naar lokale kosher-restaurants en geef Mariëlle een lijst met aanbevelingen.
Religieuze voorzieningen:
Controleer of er een rustige ruimte beschikbaar is in het hotel voor gebeden. Bied deze ruimte aan Mariëlle.
Bijzonderheden vanwege rolstoelgebruik:
Zorg ervoor dat Mariëlle's kamer volledig toegankelijk is, met voldoende ruimte voor haar rolstoel. Controleer of alle faciliteiten in het hotel rolstoeltoegankelijk zijn en geef haar een plattegrond of gids met rolstoelvriendelijke routes. Zorg voor informatie over de toegankelijkheid van de conferentie locatie en lokale bezienswaardigheden.
